
A veces, en la moderna industria farmacológica, el gluten puede ser usado para fijar las pastillas, así que cuidado y asegurese siempre que tus fármacos sea gluten-free.

A veces, en la moderna industria farmacológica, el gluten puede ser usado para fijar las pastillas, así que cuidado y asegurese siempre que tus fármacos sea gluten-free.



Esta enfermedad puede aparecer a cualquier edad, aunque es más frecuente en adultos que en niños. Entre un 20% y un 50% de los casos aparecen en mayores de 50 años.


Por ley, los alimentos libres de gluten deben llevar en el etiquetado un símbolo identificativo. Si no lo llevan, significa que pueden contener gluten o que puede existir riesgo de contaminación cruzada.
