
Deriva del griego y significa «Flor que no se marchita»
- 371 calorias / 100 gramos
- Rico de calcio, magnesio, hierro, zinc y selenio, que estimulan el sistema inmunológico
- El calcio y el magnesio fortalecen los huesos protegiéndonos de la osteoporosis
- Sin gluten
- índice glucémico bajo
- Existe la harina de amaranto recomendada para croquetas y salsas