Se deduce que además de la genética de celiaquía, se necesita algo más para desarrollar la enfermedad. Sin embargo, de forma excepcional, hay celiacos con prueba genética negativa.
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¿Es una enfermedad contagiosa?
No. Es una enfermedad autoinmune, es decir, es el propio cuerpo el que reacciona ante la presencia del gluten, como en el caso de las alergias. Pero sí existe un componente genético.
¿Qué causa la enfermedad celíaca?
La enfermedad celíaca es causada por una reacción a gliadina, una proteína que se encuentra en el trigo.
